| 赤ワインエキスとは |
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心臓病を防ぐという効果で話題となりました。抗酸化成分であるポリフェノールが動脈硬化が抑制し、心臓病を防ぐといわれています |
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| 期待される効果 |
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●動脈硬化の予防や抑制
●心臓病 |
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| 作用メカニズム |
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赤ワインには、ブドウ由来のファイトケミカル（特にアントシアニン）が豊富に含まれています。また、カテキンやリスペラトロールなども含まれています。
赤ワインに含まれるファイトケミカルには、活性酸素を抑制する抗酸化作用があり、LDLコレステロールの酸化を防ぎ、心臓病の原因の一つである動脈硬化を抑制する働きがあります。 |
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| 化学的根拠 |
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フレンチ・パラドックスという言葉をご存じでしょうか。この言葉は、欧米型の食事の上、高い喫煙率にもかかわらず心臓病の発症率は欧米諸国の中で非常に低い。これは赤ワインの消費に関与しているとよく指摘されているが、そのほかにも、オリーブオイルや野菜の摂取量も大きな要因ではないかといわれている。
また、赤ワインにはＮＯという血管を拡張させる物質を血管内皮細胞から放出さえているという結果も出ている。 |
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| 対象 |
| 血圧が高い、中性脂肪値が高い、活性酸素の抑制 |
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