| カテキンとは |
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緑茶に含まれるファイトケミカルで、ポリフェノールの一種。がんや生活習慣病の予防効果で注目を集めている。 |
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| 期待される効果 |
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●抗酸化作用
●胃粘膜保護作用
●脂質過酸化抑制作用
●抗肥満作用
●高脂血症改善作用
●口内炎予防効果
●抗ガン作用 |
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| 作用メカニズム |
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カテキンには様々種類があり、代表的なものとして、エピカテキン、ガロカテキンガレード、エピガロカテキン、エピガロカテキンガレードなどがあり、一番重要な成分は最後のエピガロカテキンガレード。
エピガロカテキンガレードの働きとして、
①がん細胞の増殖を抑制しアポトーシス誘導する。
②がん細胞への栄養を送る血管の血管新生を抑制する。
また、研究段階ではあるが、がん細胞のＤＮＡの複製を抑制するという効果の報告も上がっている。 |
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| 科学的根拠 |
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様々な研究結果の報告が多くされているが、どの研究においても共通することが、緑茶の摂取が多ければ多いほどがん細胞の抑制効果などが高いという報告がある。 |
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| 対象 |
| 活性酸素を抑制、ダイエット、コレステロール値が高い、中性脂肪値が高い |
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