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サプリメント辞典

クエン酸とは

	かんきつ類に多く含まれる有機酸の一つ。

期待される効果

	●疲労回復 ●ミネラル吸収促進 ●耳下腺ホルモン・パロチンの分泌促進

作用メカニズム

	人間がエネルギーを作り出す過程において、クエン酸サイクルというものが必須となる。クエン酸を補給することで、このクエン酸サイクルを円滑に回転させエネルギーを効率よく生成する。

科学的根拠

		人間は過度な運動を行うと、筋肉内におけるエネルギー産生において、好気的反応（完全燃焼）では追いつかず、嫌気的反応（不完全燃焼）が起こる。嫌気的反応下においては、酸化物とともに乳酸が生成される。これが、疲労物質であり、脳が乳酸の蓄積を察知すると疲労感を感じるようになる。　そこで、次のような実験結果がある。運動後にレモン汁とグルコースの混合液を取ることで、乳酸減少の促進が図られたという結果がある。　クエン酸をはじめとした酸味成分を口にすると、耳の」したが痛った事無いでしょうか。これは、耳下腺ホルモンのパロチンが分泌されている証拠。パロチンには体内の代謝を促進し、機能を維持する効果がある。

対象
元気に過ごしたい、運動サポート

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